Comparer avec 過, 比 et 最 en cantonais

En bref

Dans la conversation courante, on place le plus souvent 過 gwo3 après l’adjectif : A + adjectif + 過 + B, « A est plus… que B ». La construction A + 比 bei2 + B + adjectif exprime la même comparaison dans un style plus formel. Pour dire « le plus… », on met 最 zeoi3 devant l’adjectif.

Vue d’ensemble

Comparer consiste à mettre en relation deux personnes, objets, lieux, moments ou situations. En français, on encadre généralement l’adjectif avec plus et que : « aujourd’hui est plus froid **qu’**hier ». Le cantonais organise autrement les mêmes éléments. Dans le tour oral le plus naturel, l’adjectif arrive d’abord, puis 過, puis le second terme : 今日凍過尋日.

Ce point apparaît au niveau A2, une fois que l’on sait déjà employer des adjectifs simples comme 大 « grand », 細 « petit », 凍 « froid » ou 貴 « cher ». En cantonais, un adjectif peut former directement le prédicat (ce que l’on affirme à propos du sujet), sans verbe équivalent à être. Cette propriété reste valable dans la comparaison : on ne rajoute donc pas 係 hai6 devant l’adjectif.

Il faut distinguer trois idées. 過 gwo3 et 比 bei2 servent au comparatif de supériorité : A possède davantage une qualité que B. 最 zeoi3 forme le superlatif : A possède cette qualité au degré le plus élevé dans un ensemble. L’égalité et l’infériorité suivent d’autres modèles, présentés plus loin pour compléter la référence.

Comment ça fonctionne

1. Le modèle courant avec 過 gwo3

Le schéma essentiel est :

A + adjectif + 過 gwo3 + B

• A est l’élément que l’on décrit ;
• l’adjectif indique la qualité comparée ;
• 過 marque le dépassement ;
• B est le point de comparaison.

Ainsi, 佢高過我 suit exactement l’ordre « cette personne — grande — dépasse — moi ». En français naturel : « Il ou elle est plus grand(e) que moi. » 過 reste inchangé quels que soient le sujet et l’adjectif.

Fonction	Élément	Exemple
élément décrit	A	佢 « il/elle »
qualité	adjectif	高 « grand de taille »
marque de comparaison	過 gwo3	« plus… que »
point de comparaison	B	我 « moi »

Le second terme peut être une personne, un objet, un lieu ou un moment. Dans 今日凍過尋日, « aujourd’hui » est comparé à « hier » : aucun pronom ni mot équivalent à que n’est nécessaire en plus de 過.

Attention à 好 hou2. Dans une phrase descriptive simple, 好 apparaît souvent devant l’adjectif : 今日好凍 « aujourd’hui, il fait très froid / il fait froid ». Mais le comparatif de base est 今日凍過尋日, sans insérer 好 devant 凍. Le degré supérieur est déjà exprimé par 過.

2. Le modèle avec 比 bei2

L’autre schéma inverse la place du marqueur :

A + 比 bei2 + B + adjectif

Exemple : 佢比我高 « Il/elle est plus grand(e) que moi. » Le sens central est le même que dans 佢高過我, mais la structure avec 比 est plus fréquente dans un style formel, soigné ou influencé par la langue écrite. Pour parler spontanément, adjectif + 過 constitue un excellent réflexe de départ.

Avec 比, une différence chiffrée se place après l’adjectif :

A + 比 + B + adjectif + quantité

Dans 佢比我大三歲, 大 signifie ici « plus âgé(e) » et 三歲 précise l’écart : trois ans. Le français préfère « avoir trois ans de plus », mais le cantonais ne construit pas cette phrase avec « avoir ».

Intention	Structure	Exemple	Sens
comparaison orale courante	A + adjectif + 過 + B	呢間平過嗰間。	Celle-ci est moins chère que celle-là.
comparaison plus formelle	A + 比 + B + adjectif	呢間比嗰間平。	Celle-ci est moins chère que celle-là.
écart mesuré	A + 比 + B + adjectif + quantité	佢比我大三歲。	Il/elle a trois ans de plus que moi.

Dans les deux premiers exemples, 平 veut littéralement dire « bon marché ». Une phrase traduite en français par « moins cher » reste donc, du point de vue cantonais, une comparaison de supériorité : A est « davantage bon marché » que B.

3. Le superlatif avec 最 zeoi3

Pour désigner le degré maximal, on place 最 devant l’adjectif :

最 zeoi3 + adjectif

呢個最好食 signifie « Celui-ci est le meilleur / le plus savoureux ». 好食 est ici l’adjectif « bon à manger, savoureux » ; 最 porte sur l’ensemble 好食. Le groupe dans lequel on compare est souvent évident grâce au contexte. On peut aussi le préciser : 呢間係附近最平嘅餐廳 « C’est le restaurant le moins cher des environs. »

Le français varie entre le plus, le moins et des formes comme meilleur. Le cantonais conserve le même principe : 最 + une qualité appropriée. On choisit donc 最平 « le moins cher », 最快 « le plus rapide », 最好 « le meilleur » ou 最方便 « le plus pratique ».

Règle simple à retenir au niveau A2

1. Pour une comparaison spontanée : A + adjectif + 過 + B.
2. Dans un style plus formel : A + 比 + B + adjectif.
3. Pour le degré maximal : 最 + adjectif.
4. Ne placez pas 係 devant l’adjectif et n’ajoutez pas 好 automatiquement dans un comparatif.

Exemples en contexte

Cantonais	Français	Remarque
佢高過我。	Il/elle est plus grand(e) que moi.	Comparatif oral de base avec 過.
今日凍過尋日。	Il fait plus froid aujourd’hui qu’hier.	Deux moments servent de termes comparés.
呢間餐廳平過嗰間。	Ce restaurant-ci est moins cher que celui-là.	平 signifie « bon marché ».
我細佬跑得快過我。	Mon petit frère court plus vite que moi.	La qualité comparée porte sur la manière de courir.
搭地鐵方便過搭巴士。	Prendre le métro est plus pratique que prendre le bus.	Deux actions peuvent aussi être comparées.
呢部電話新過我嗰部。	Ce téléphone est plus récent que le mien.	我嗰部 remplace le nom déjà connu.
佢比我大三歲。	Il/elle a trois ans de plus que moi.	L’écart chiffré suit l’adjectif 大.
今日比尋日忙。	Aujourd’hui est plus chargé qu’hier.	Construction avec 比.
火車比巴士快。	Le train est plus rapide que le bus.	Formulation plus formelle ou soignée.
呢個最好食。	Celui-ci est le meilleur.	最 forme le superlatif de 好食.
邊個方法最快？	Quelle méthode est la plus rapide ?	Le groupe comparé est fourni par la question.
呢間係附近最平嘅餐廳。	C’est le restaurant le moins cher des environs.	附近 précise l’ensemble de comparaison.

Erreurs courantes

Reproduire l’ordre français autour de l’adjectif

• Incorrect : 佢過我高。
• Correct : 佢高過我。
• Pourquoi : avec 過, l’adjectif vient avant le marqueur : A + adjectif + 過 + B. Le mot français que ne correspond donc pas à une position que l’on peut recopier telle quelle.

Mélanger les deux constructions

• Incorrect : 佢比我高過。
• Correct : 佢高過我。 ou 佢比我高。
• Pourquoi : au niveau débutant, traitez ces modèles comme deux cadres complets. 過 suit l’adjectif et introduit B ; 比 précède B, puis vient l’adjectif.

Ajouter 係 comme le verbe « être »

• Incorrect : 今日係凍過尋日。
• Correct : 今日凍過尋日。
• Pourquoi : 凍 peut être directement le prédicat de la phrase. Le français exige « il fait plus froid » ou parfois « est plus froid », mais le cantonais n’a besoin d’aucune copule (un verbe de liaison comme être) ici.

Conserver 好 devant l’adjectif

• Incorrect : 今日好凍過尋日。
• Correct : 今日凍過尋日。
• Pourquoi : le 好 très courant de 今日好凍 ne fait pas partie du comparatif neutre. 過 suffit à exprimer le degré supérieur.

Mettre la quantité au mauvais endroit avec 比

• Incorrect : 佢三歲比我大。
• Correct : 佢比我大三歲。
• Pourquoi : dans ce modèle, on annonce A, puis le point de comparaison B, la qualité et enfin l’écart : A + 比 + B + adjectif + quantité.

Employer 最 pour comparer seulement deux éléments sans intention superlative

• Incorrect : 呢間最平過嗰間。
• Correct : 呢間平過嗰間。
• Pourquoi : 過 compare A à B ; 最 sélectionne normalement le degré maximal dans un groupe. On ne les empile pas dans le modèle de base.

Notes d’usage

過 est au cœur du cantonais parlé quotidien. Il donne des phrases brèves et naturelles, particulièrement quand les deux éléments comparés sont déjà clairs. 比 est parfaitement compréhensible et grammatical, mais son allure est plus formelle ; on le rencontre volontiers dans une présentation, une comparaison méthodique, des sous-titres ou une formulation proche de l’écrit.

La graphie 比 se lit ici bei2. Ne la confondez pas avec 畀 bei2, très fréquent à l’oral pour « donner » ou pour introduire certains compléments. Leur prononciation est la même, mais leur fonction et leur caractère écrit diffèrent.

Le choix de l’adjectif demande parfois de ne pas traduire mot à mot. « Moins cher » devient naturellement 平過 si l’on compare le caractère bon marché ; « plus jeune » peut s’exprimer avec 細過, selon le contexte. Cherchez donc d’abord la qualité cantonaise que A possède davantage, plutôt que de vouloir traduire séparément plus ou moins.

Avec 最, le contexte doit permettre de comprendre « parmi quoi ». Dans une conversation où plusieurs plats sont devant vous, 呢個最好食 suffit. Hors contexte, précisez le domaine ou l’ensemble : 附近最平 « le moins cher des environs », 全班最高 « le plus grand de toute la classe ».

Au-delà des bases

Les modèles suivants ne sont pas indispensables pour produire vos premières comparaisons, mais vous les rencontrerez rapidement.

Dire « aussi… que »

Pour exprimer l’égalité, on peut employer 同…一樣咁… :

A + 同 + B + 一樣咁 + adjectif

佢同家姐一樣咁高。 signifie « Il/elle est aussi grand(e) que sa grande sœur. » 同 relie les deux termes, 一樣 indique qu’ils sont pareils et 咁 introduit ici le degré de la qualité.

Dire « pas aussi… que »

Le cantonais emploie très couramment :

A + 冇 mou5 + B + 咁 gam3 + adjectif

今日冇尋日咁凍。 signifie « Aujourd’hui, il ne fait pas aussi froid qu’hier. » Cette phrase équivaut souvent en pratique à « Aujourd’hui, il fait moins froid qu’hier », mais sa logique est « aujourd’hui n’atteint pas le même degré de froid qu’hier ».

C’est une différence importante avec le français. Pour exprimer l’infériorité, le français utilise facilement moins + adjectif. Le cantonais préfère souvent soit choisir l’adjectif opposé avec 過 — par exemple 平過 pour « moins cher » — soit employer 冇…咁… quand l’idée est « pas aussi… ».

Comparer une action ou un résultat

Quand la comparaison porte sur la manière dont une action est accomplie, on rencontre souvent un groupe verbal suivi de 得 dak1, puis de la qualité : 跑得快 « courir vite ». Le comparatif devient 我細佬跑得快過我. Ici, 快過我 compare la vitesse de course, et non les personnes dans leur ensemble.

On peut également comparer deux actions placées en A et B : 搭地鐵方便過搭巴士. Cette souplesse permet d’évaluer des choix complets, et pas seulement des noms : vivre ici ou ailleurs, partir aujourd’hui ou demain, acheter en ligne ou en magasin.

Nuancer le degré

Dans la langue réelle, des adverbes de quantité peuvent préciser l’écart, par exemple 好多 hou2 do1 « beaucoup » ou 少少 siu2 siu2 « un peu ». Leur position et leur naturel peuvent dépendre de la structure choisie et de ce que l’on mesure. À ce stade, consolidez d’abord les cadres sans nuance, puis apprenez ces expressions dans des phrases complètes entendues chez des locuteurs.

Conseils de pratique

1. Travaillez par paires. Choisissez deux éléments de votre quotidien et produisez d’abord une phrase en 過, puis son équivalent en 比 : 咖啡貴過茶 / 咖啡比茶貴. Cela fixe les deux ordres sans passer par une traduction mot à mot.
2. Transformez des descriptions simples. Partez de 今日好凍. Ajoutez un point de comparaison et retirez 好 : 今日凍過尋日. Faites le même exercice avec 快、慢、大、細、平、貴.
3. Observez les conversations. À l’écoute, notez séparément les phrases en 過, celles en 比 et celles en 最. Relevez surtout la nature de A et B : personnes, objets, moments ou actions. Vous apprendrez ainsi les constructions avec leur registre réel.

Concepts associés

• Prérequis : Adjectifs de base et 好 — pour former une description simple avant de comparer deux éléments.